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江西伊例家醬油-味極鮮-一品鮮-蒸魚豉油廠家精選

  編輯:浩東  2020-7-30 9:32:50

    伊例家花園式產業園創立于2010年8月,坐落于駱馬湖畔。園區占地360多畝,是集生產、觀光、休閑、娛樂為一體的工業旅游園區。園區內有萬株千年牡丹樹,流水潺潺,山水相映,古木蔥蔥,亭臺樓榭。

    伊例家人秉承“取法自然,崇尚健康”的理念,用辛勤的勞動和智慧,釀造出流淌在時光里的純正醬香,并創建伊例家醬油文化博物館。博物館內,訴說著傳統手工醬油的歷史流脈,紅墻石刻,曲水荷香,皇家建筑的雄偉與蘇州園林的精致在這里交相輝映。博物館外,是古法醬油釀造與現代科技的完美結合。

    江蘇伊例家食品有限公司引進先進的日式高鹽稀態醬油釀造工藝,以及被稱為日本“國菌”的優良菌種,優選東北脫脂大豆和蘇北冬小麥為原料,采用日本進口全自動智能發酵設備,保持密閉恒溫發酵6個月以上,釀造出日式的高鮮醬油。

    伊例家在高鮮醬油的基礎上,研發出紅燒醬料,燒出的菜肴顏色紅亮,高溫、久放不褪色,反光度更高,香味更加濃郁,滿足了現代人對飲食的味覺審美,上市后立即成為市場上炙手可熱的產品。

    伊例家,堅持更高端的釀造科技,致力于奮斗中的廚師們研發更好的產品。

    蒸魚豉油:適用于佐餐、涼拌、烹飪、炒菜等。

    味極鮮:原料挑選脫脂大豆、蘇北冬小麥和精制食用鹽;采用日式高鹽稀態釀造工藝(恒溫密閉發酵6個月以上);醬油等級為特級(氨基酸態氮≥1.2g/100ml);適用于:蒸魚、涼拌、小炒等;如:白灼大蝦、涼拌牛肉、蒜蓉粉絲蝦等。

    一品鮮:原料挑選脫脂大豆、蘇北冬小麥和精制食用鹽;采用日式高鹽稀態釀造工藝(恒溫密閉發酵6個月以上);醬油等級為特級(氨基酸態氮≥1.25g/100ml);適用于:蒸魚、涼拌、腌菜、點蘸;如:川味涼粉、醬腌黃瓜、花蛤蒸水蛋。來源:江蘇伊例家食品有限公司

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